Citroen kip asperges strikjes

Name: citroen kip asperges strikjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 227 gram ongekookte vlinderdas pasta; 300 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeters; 2 eetlepels boter; 400 gram verse asperges, bijgesneden en in centimeters gesneden; 60 liter kippenbouillon; 1 theelepel geraspte citroenschil; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware slagroom bevat; 3 groene uien, in plakjes; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 1 theelepel geraspte citroenschil; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Met veel citroensmaak en verse asperges schreeuwt dit kippengerecht echt, lente! Gasten zijn altijd geïntrigeerd door de mooie citroencrème. Helen McGibbon, Downers Grove, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de kip in een grote koekenpan in de boter tot de sappen helder zijn.Verwijder met een lepel met sleuf.Verhoog de hitte tot medium; voeg de asperges, bouillon en citroensap toe. Bedek en kook 4-5 minuten of tot asperges knapperig zijn
Roer de room, uien, peterselie, citroenschil, zout en peper erdoor. Breng kip terug in de pan; warmte door. Giet de pasta af; voeg toe aan de koekenpan.