Citroen kip i

Name: citroen kip i
Yield: 4
Ingredients: 1 (1,3 kilogram) hele kip, in vieren gedeeld; 1 dash knoflookpoeder; 2,5 centimeter zout; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 1 ui, in dunne plakjes; 1 groene paprika, in plakjes; 1 citroen, geperst; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; 2,5 centimeter gedroogde peterselie

Eenvoudig recept - serveer met gebakken aardappel of rijst.

Ingrediënten

1 (1,3 kilogram) hele kip, in vieren gedeeld
1 dash knoflookpoeder
2,5 centimeter zout
2,5 centimeter gemalen zwarte peper
1 ui, in dunne plakjes

1 groene paprika, in plakjes
1 citroen, geperst
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte wijn
2,5 centimeter gedroogde peterselie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Breng de kip op smaak met knoflookpoeder, zout en peper. Plaats in een ovenschaal van 23 x 33 centimeter. Voeg de plakjes ui en paprika toe door deze op de bovenkant van de kip te plaatsen. Giet citroensap en wijn over de hele kip. Bedek met folie.
Bak gedurende 1 uur.Verwijder de folie en bruin ongeveer 15 minuten langer.Garneer met peterselievlokken en serveer.