Citroen-kip spaghetti

Name: citroen-kip spaghetti
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gram kiploze borsten zonder botten, in reepjes gesneden; 2 groene uien, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels olijfolie; 1/4 liter kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; 227 gram ongekookte dunne pasta met spaghetti of engelenhaar; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met diepgevroren erwten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte zaadjes tomaten; Een kop met een inhoud van 130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; 1/8 theelepel citroen-peper kruiden; 1/8 theelepel citroen-peper kruiden

-Taste of Home Test Kitchen, Greendale, Wisconsin

Ingrediënten

400 gram kiploze borsten zonder botten, in reepjes gesneden
2 groene uien, gehakt
2 knoflookteentjes, gehakt
2 eetlepels olijfolie
1/4 liter kippenbouillon
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zware slagroom

227 gram ongekookte dunne pasta met spaghetti of engelenhaar
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met diepgevroren erwten
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte zaadjes tomaten
Een kop met een inhoud van
130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat
1/8 theelepel citroen-peper kruiden
1/8 theelepel citroen-peper kruiden

Bereiding

In een grote koekenpan, bak de kip, uien en knoflook in olie tot de kip niet meer roze is.Verwijder de kip met een schuimspaan; warm houden. Voeg bouillon toe aan de pan; Breng aan de kook en kook tot de helft is verminderd. Verminder hitte; voeg room toe. Bak en roer gedurende 5 minuten.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de erwten, tomaten, kaas en kip toe aan het roommengsel; warmte door. Spoel af; gooi met kippenmengeling. Bestrooi met citroenschil en citroenpeper.