Citroen, knoflookroom, fettuccine

Name: citroen, knoflookroom, fettuccine
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels citroensap; 2 theelepels peterselie, vers, fijngehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 ui, klein, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met slagroom; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels citroensap; 2 pruimtomaten, gehakt; 2 theelepels peterselie, vers, fijngehakt; geraspte Parmezaanse kaas

Dit komt van mijn nummer van TOH en heeft alle smaken die we leuk vinden. Ik zag ook dingen zoals garnalen of spek hieraan toevoegen, maar heb gepost zoals het is vermeld

Ingrediënten

Bereiding

Meng in de kom citroenschil, peterselie en knoflook.
Coo fettuccine volgens de aanwijzingen op de verpakking; uitlekken.
SAUS:.
Verwarm in grote koekenpan boter op middelhoog vuur.
Voeg de ui toe, kook en roer 2-3 minuten of tot ze zacht zijn.
Voeg knoflook en citroenschil toe; kook 1 minuut.
Roer de room, zout en peper erdoor.
Klop de roomkaas erdoor tot ze gesmolten is.
Verwijder van het vuur; koel iets.
Roer het citroensap erdoor.
Voeg pasta, tomaten en peterselie toe aan de koekenpan; gooien om te combineren.
Serveer onmiddellijk met citroenschil mengsel en indien gewenst Parmezaanse kaas.