Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ann Davis
Simi's pasta al forno
Een van de favoriete gerechten van Simi is Pasta Al Forno van Nick's, een kleine Italiaanse plek bij huis. Ze verklaarde dit recept nog beter. Het is kleverig met de mozzarella en provolon en gezond met de spinazie. Zo kun je lasagne of gebakken ziti samenstellen Voorafgaand aan de tijd en zoals bij de meeste pastagerechten, zijn de restjes nog beter. Dit bevriest goed in individuele porties voor een snelle maaltijd die de kinderen zelf kunnen "maken".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ui, gehakt
- 400 gram farfalle pasta
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met Chardonnay-wijn
- 390 gram ingeblikte harten van artisjokken, in vieren gedeeld
- 113 gram ham, in reepjes gesneden
- 2.5 kippenborst zonder been, in stukken van 2,5 centimeter gesneden
- 400 gram farfalle pasta
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ricotta-kaas
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ricotta-kaas
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ricotta-kaas
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ricotta-kaas
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
- Italiaanse kruiden
- Basilicum, vers gesneden
- Zeezout
- Peper
- Suiker
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met spinazie, gehakt (vers of bevroren)
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote pan en voeg kip en bruin toe.Voeg knoflook en uien toe en bak tot ze doorschijnend zijn. Voeg ham toe en verwarm gedurende 1 of 2 minuten.
-
Meng de artisjokken voorzichtig en doe het mengsel in een kom.
-
Giet pastasaus in de pan en voeg naar smaak Italiaanse kruiden, wijn, zout, peper en suiker toe. Terwijl de saus suddert kook pasta.
-
Spuit 9x13 pan en verwarm de oven op 375.
-
Plaats spinazie in vergiet en giet de pasta af. Verwijder de saus van het vuur en roer er ricotta, peterselie en basilicum door. Pas zo nodig kruiden. Meng de saus voorzichtig met kip en pasta.
-
Doe de helft van het pastamengsel in een 9x13 pan en strooi dan de helft van de Parmezaanse kaas, mozzarella en provolone. Herhaal met de resterende pasta en kaas.
-
Bak 30 - 45 minuten of tot alles bruisend is en de kaas lichtbruin is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minPasta, rijst en granennoedel, paddestoel, chili peper vlokken, knoflook, sojasaus, olie-, Sesam zaden,ramen noodle-bijgerecht
-
30 minPasta, rijst en granenzout peper, pasta, olie-, ansjovis, peper schilfert oogbol je palm, oregano knijpt, tijm derde handpalm, teentjes knoflook, ui, wijn glugs, kokkelsap, tomaten, zout peper, peterselie, beoordeeld citroen,linguine van rachael ray met rode tweekleppig schelpdierensaus
-
30 minPasta, rijst en granenolie-, garnalen per, knoflookteentjes links gedwongen door knoflookpers, peper, wijn, zout, peper, boter, pasta, peterselie,garnalen scampi pasta
-
40 minPasta, rijst en granengarnaal, pasta, natrium sojasaus, rijst, olie-, ui, kastanjes, koriander, gemberwortel, teentjes knoflook, olie-, limoensap, peper, pinda's,Aziatische garnalen en pasta
Ik vond het geweldig