Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAROLEALANA
Citroen kruiden visfilets
Ik heb dit eenvoudige recept van Sara Moulton aangepast.Houd er rekening mee dat de kruiden en het zout zijn verdeeld - een deel voor de vis en een deel voor de saus.U kunt gedroogde of verse kruiden gebruiken en u kunt elke lichte vis gebruiken. De gedroogde kruiden die ik gebruik zijn Herbes de Provence (een mengsel van tijm, marjolein, rozemarijn, basilicum, venkel, salie en lavendel). Ik weet zeker dat verschillende combinaties werken. Of je kunt 0,5 TBS per vers gehakte kruiden gebruiken: bieslook, kervel, peterselie en dragon van het originele recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng bloem, de helft van de kruiden en de helft van het zout.
-
Breng de vis op smaak met zout en peper, en dreg in bloemmengsel om het teveel aan te vullen.
-
Verhit 1 TBS-boter in een grote koekenpan op matig hoog vuur en kook 3 minuten aan elke kant aan de vis.Verwijder van de pan.
-
Zet het vuur laag tot matig en voeg stukjes boter toe en laat sudderen tot een licht goudbruine kleur, ongeveer 5 minuten.
-
Haal de koekenpan van het vuur en roer het citroensap, de resterende kruiden, zout en peper naar smaak.
-
Giet over visfilets.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minTong en botcitroensap, olie-, teentjes knoflook, oregano, filets zool, Dille, peper, water, spinazie,tongfilet in een oliesaus -
31 minTong en botspinazie, ui, tomaten, zout peper, olie-, ui, tomaten, spinazie, kappertjes, kaas, zout peper, enige filet, citroen, dille dille, melk, kaas, ui,zoolrolletjes (gepocheerd in melk) -
37 minTong en botwater, garnaal, boter, kaas, kaas, citroen koriander garnalen, ui, koriander, peper, botfilets je vis, wijn, citroen koriander garnalen,bot (of andere witte vis) gevuld met garnalen -
40 minTong en botbotfilets, ham, kaas, oranje, peper, ei, boter, meel, melk, kaas,bot cordon bleu
Ik vond het geweldig