Citroen-limoen cupcakes

Name: citroen-limoen cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die witte suiker bevat; 5 eieren; Een kopje met een inhoud van 190 ml met citroenkruiskruid (bijv. 7-Up ™); Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met citroenkruiskruid (bijv. 7-Up ™)

Dit is een van de honderden cupcake-recepten die ik zelfgemaakte voor mijn cupcake-bedrijf. Het is een lichte citroen en limoen cupcake.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet 2 Een kom met een inhoud van 3 liter met muffinpannen en lijn met papieren bakplaten.
Klop boter en suiker in een grote kom met behulp van een elektrische mixer tot het licht en luchtig is, ongeveer 15 minuten. Meng de eieren één voor één, meng elk tot ze goed gemengd zijn. Roer het citroenextract in. Roer de bloem door, afgewisseld met de limoen-limoen frisdrank, net zolang tot het beslag glad is. Schenk het beslag in de voorbereide kopjes en verdeel het gelijkmatig.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de toppen 20 à 25 minuten terugveren. Koel in de pan op een rooster. Koel de cupcakes op een presenteerblad.