Citroen oregano kip spiesjes

Name: citroen oregano kip spiesjes
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8 skewers, 4
Ingredients: 1 1/2 citroenen; 1 teentje knoflook; 1 eetlepel olijfolie (plus extra voor grill); 1 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel zout; 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper; 500 gram kiploze borsten zonder botten, in 8 reepjes gesneden; 8 houten spiesen

Snel en gemakkelijk te maken op de grill. Te serveren met menu 38177 en recept 239744.Van het tijdschrift "Vrouwendag".

Ingrediënten

Bereiding

Laat de spiesjes minstens 30 minuten voordat je gaat grillen in water weken.
Pers 1/2 citroen in een plastic opbergzak; knijp de knoflook, door een knoflookpers, in de zak.
Voeg ook olie, oregano, zout en peper toe aan de zak en meng; voeg kip toe en marineer 15 minuten, maximaal 2 uur.
Snijd de citroen in 8 partjes; rijg kip op geweekte spiesjes en een spies met een citroenwig.
Grill kip 4 minuten, één keer draaien; kip moet licht verkoold zijn, maar doorgekookt.