Citroen-soja roughy

Name: citroen-soja roughy
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 60 liter citroensap; Een kopje met een inhoud van 60 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 1 eetlepel suiker; 1/2 theelepel gemalen gember; 4 oranje roughy-filets (170 gram elk); 0,5 theelepel zoutvrije citroen-peper kruiden

Ik geniet erg van vis en ik vind het vooral leuk om gefrituurd te worden. Maar mijn dokter heeft gezegd dat het een nee-nee is! Dus dit is een zeer smakelijke manier om vis voor te bereiden zonder toevoeging van veel of extra vet en calorieën. - Anne Powers of Munford, Alabama

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer het citroensap, sojasaus, suiker en gember; voeg vis toe. Seal bag en draai om te coaten; koel gedurende 30 minuten.
Laat de marinade uitlekken en gooi deze weg. Schik de filets in een pan van 15 x 10 x 1 inch met bakpapier bedekt met een kookspray; bestrooi met citroen-peper.Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 12-15 minuten of tot vis vlokken gemakkelijk met een vork.