Citroen wortelen

Name: citroen wortelen
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram wortel, geschild en in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met koriander of een kop met een inhoud van 60 ml die peterselie bevat, gesneden; 0,5 theelepel citroen, korst, geraspt; 0,5 theelepel citroen, korst, geraspt; 1 eetlepel ongezouten boter; vers gemalen zwarte peper, naar smaak