Veganistische beefless burgers of gehaktballen

Name: veganistische beefless burgers of gehaktballen
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met getextureerd plantaardig eiwit; 1/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gemalen zonnebloempitten; Een kop met een inhoud van 60 ml die fijngehakte of geraspte wortel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vers broodkruim; 1/2 theelepel knoflookpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte ui bevat; 1 theelepel zoete basilicum; 1/2 theelepel oregano; 2 eetlepels sojasaus of 2 eetlepels Braggs vloeibare aminozuren; Een kopje met een inhoud van 190 ml met sojamelk; 1/2 theelepel vloeibare rook

Een smakelijke vleesvervanger voor veganisten, dit mengsel kan in bijna elk recept worden gebruikt in plaats van hamburger

Ingrediënten

Bereiding

Combineer alle ingrediënten.
Meng goed.
Gebruik grote ijslepels om 6 pasteitjes te meten, of verdeel het mengsel in zes gelijke porties.
Bak, of plaats op ingevette bakplaat, bak op 350-20-30 minuten, een keer draaien.
Zorg ervoor dat je niet te veel bak, want dan droog je de hamburgers.
Deze kunnen 5 minuten voordat ze uit de oven gehaald worden geborsteld met barbecuesaus.
Serveer op een volkoren broodje met alles erop en eraan, sla, tomaat, ui, augurken, etc.
Of gebruik je handen of een schepijs van 28 gram ijs om gehaktballetjes te vormen en bak 20 minuten lang op 350 minuten.
Serveer met spaghettisaus en pasta.