Citroenlaag cake

Name: citroenlaag cake
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gezeefd bloem; 4 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat, verzacht; 1 (454 gram) banketbakkerssuiker; 3 eieren; 60 liter citroensap; 60 liter citroensap; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat, verzacht; 60 liter citroensap; 1 (454 gram) banketbakkerssuiker; 60 liter citroensap

Maak en deel dit Lemon Layer Cake-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Vet twee ronde taartvormen van 20 of centimeter in.
Lijn met waspapier; vet papier in.
In een middelgrote kom bloem, bakpoeder en zout samen zeven.
Klop in een grote kom boter, suiker en eieren samen met een elektrische mixer op hoge snelheid tot ze licht en luchtig zijn, ongeveer 3 minuten.
Klop de schil van de citroen en het sap erover.
Voeg afwisselend meelmengsel toe aan geroomd mengsel met melk, kloppend tussen elke toevoeging net zolang tot goed gemengd.
Giet in voorbereide pannen.
Bak gedurende 35 minuten, of tot de middelpunten terugveren als ze lichtjes worden aangedrukt met een vingertop.
Koel in pannen op draadrekken gedurende 10 minuten; maak randen los met mes; uitkomen op draadrekken; volledig afkoelen.
Voor glazuur: Boter in een middelgrote kom met een elektrische mixer tot ze zacht is kloppen.
Roer de citroenschil erdoor; klop de banketbakkerssuiker afwisselend met citroensap tot ze glad en smeerbaar is.
(maakt voldoende glazuur voor een cake met twee lagen).