Citroenthee koekjes

Maak en deel dit recept van Lemon Tea Cookies van.

In grote kom, Klop boter, 1/3 C poedersuiker en vanille met mixer op gemiddelde snelheid tot goed gemengd.
Roer de bloem erdoor tot er deeg ontstaat.
dekken; 30 minuten koelen
Verwarm de oven tot 350 ° F Vorm het deeg in balletjes van 1 ".
Plaats de ballen 2 "uit elkaar. Plaats de duim in het midden van elke bal om de inkeping te maken.
Bak 8 tot 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Verwijderen naar koelrekken en volledig afkoelen, ongeveer 30 minuten.
In een kom met een inhoud van 1 liter die een pan bevat, verwarmt u alle vullende ingrediënten op een laag vuur ongeveer 25 minuten, onder voortdurend roeren, tot ze glad en verdikt zijn.
Koel ongeveer 15 minuten.
Vul elke duimafdruk met afgeronde 0.25 theelepels. Sprenkel 1 T poedersuiker over koekjes.