Citroenverbena eenvoudige siroop

Name: citroenverbena eenvoudige siroop
Cook time: 6 min
Total time: 41 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse citroenverbena bladeren

Een intens geurende siroop die citrus, bloemige en houtachtige tonen combineert tot een smaakversterker voor cocktails, mocktails en sorbets. Je keuken gaat heerlijk ruiken. Bewaar in de koelkast gedurende maximaal 1 maand.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
60 ml met verse citroenverbena bladeren

Bereiding

Meng de blaadjes water, suiker en citroenverbena in een kleine steelpan. Roer aan de kook, roer tot de suiker is opgelost. Strijk 1 minuut in.Verwijder van het vuur en laat de siroop ongeveer 30 minuten trekken.
Giet siroop in een gesteriliseerde glazen pot door een zeef van gaas om citroenverbenabladeren te verwijderen; laten afkoelen.