Cloud koekjes glutenvrij

Name: cloud koekjes glutenvrij
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 12 Biscuits, 6
Ingredients: 1 theelepel xanthaangom (weglaten indien al in uw bloemmix); Een kopje met een inhoud van 130 ml met maïszetmeel; 1 theelepel xanthaangom (weglaten indien al in uw bloemmix); 1 theelepel slagroomtaart; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 eetlepels suiker; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht (NIET margarine); 1 groot ei; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat

Ingrediënten

1 theelepel xanthaangom (weglaten indien al in uw bloemmix)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met maïszetmeel
1 theelepel xanthaangom (weglaten indien al in uw bloemmix)
1 theelepel slagroomtaart
3/4 theelepel bakpoeder

1/2 theelepel zout
2 eetlepels suiker
Een kop met een inhoud van
60 ml die boter bevat, verzacht (NIET margarine)
1 groot ei
Een beker met een inhoud van
190 ml die melk bevat

Bereiding

Combineer droge ingrediënten en zet apart.
Meng boter, eieren en melk.
Voeg droge ingrediënten toe aan het mengsel en klop op hoog tot het goed is gemengd. (ongeveer 30 seconden).
Laat grote lepels op een bakplaat vallen.
Bak op 400 minuten gedurende 12 minuten of tot ze goudbruin zijn.