Coca-cola varkenskarbonades

De cola maakt het vlees mals. Zodra het mengsel is gestoofd, zal het een barbecue-achtige saus maken die sensationeel is en de karbonades zo mals zullen zijn dat ze praktisch uit elkaar vallen.

De varkenskoteletten bruin aan beide kanten bruin maken en laten uitlekken.
Haal uit de pan.
Snij de uien en bak lichtjes.
Haal uit de pan.
Giet cola en andere ingrediënten in de pan.
Voeg varkenskarbonades en uien terug in de pan.
Sudder op laag met een deksel gedurende 30-45 minuten totdat het is verdampt en een verdikte saus is gevormd.