Gefrituurde chorizo ​​met knoflook

Aangepast aan een recept in 'The Australian Women's Weekly's TAPAS antipasto mezze'.Chorizo ​​sausage - verrassend NIET in het Zaar Kitchen Dictionary - is een worst van Spaanse oorsprong gemaakt van gemalen varkensvlees, knoflook en pepers, dus als je geen chorizo-worsten krijgt die dat geeft jij het algemene idee: vervang gewoon door een worst die je echt lekker vindt. De aantrekkingskracht van het gerecht zal zeker grotendeels bepaald worden door je worstkeuze; en als je een beetje warmte in je eten wilt, kies dan een pittige worst of voeg iets als rode pepervlokken toe in stap 3.80 g? Nou, 500g = 1lb; 750 g = 10,5 lb, en exacte hoeveelheden zijn hier duidelijk niet van belang.13 7,66 1/3 centimeter en 15 = 2/3 centimeter. Afgezien daarvan is de exacte grootte van de plakjes niet cruciaal, maar wees klaar om uw kooktijd te verkorten of te verlengen afhankelijk van de dikte van je plakjes worst. Je kunt dit recept eerder op de dag voorbereiden op het einde van stap twee (en de extra ingrediënten klaar hebben staan) en stap drie voltooien net voor het opdienen.