Cocoandrsquo; s nacho oppermachtig

Name: cocoandrsquo; s nacho oppermachtig
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram gehakt; 2 groene uien, in plakjes; 1 theelepel knoflook, gehakt; 1 eetlepel plantaardige olie; 1/2 theelepel peper; 2 eetlepels chilipoeder; 142 gram tomatenpuree (1 blikje); 142 gram tomatenpuree (1 blikje); 142 gram tomatenpuree (1 blikje); 400 g bruine bonen, gespoeld en uitgelekt (1 blikje); 2 groene uien, in plakjes; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 300 g maïs chips; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas, geraspt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Een stevige maaltijd om een regenachtige dag op te warmen. Dit recept is snel en gemakkelijk en kan naar behoefte worden aangepast aan ieders smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan.
Voeg toe aan de koekenpan - gemalen rundvlees, ui, knoflook, rode peper en chilipoeder.
Kook tot ze bruin is.
Voeg gespannen tomatenblokjes toe (voeg indien nodig gereserveerde vloeistof toe), tomatensoep, tomatenpuree en bruine bonen.
Kook op gemiddeld vuur gedurende ongeveer 20 minuten, onder regelmatig roeren.
Voeg groene ui toe en warmte door - ongeveer 5 minuten.
Serveer met geraspte Cheddar en zure room bovenop, met een kant van maïs chips.