Italiaanse gehaktbalsoep - snel

Name: Italiaanse gehaktbalsoep - snel
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (397 gram) kan runderbouillon; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden met ui en knoflook of 1 (411 gram) kan in Italiaanse stijl gestoofde tomaten; 3/8 liter water; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden, geplet; 227 gram pakjes bevroren gehaktballen in Italiaanse stijl, of je eigen uit de vriezer, ongeveer 8; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met kleine droge pasta, zoals ditalini of een kopje met een capaciteit van 130 ml met orzo pasta (ellebogen zijn oké); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met losse verpakking, bevroren gemengde groenten; 1 eetlepel fijn gescheurde parmezaanse kaas of 1 eetlepel geraspte parmezaanse kaas

Maak en deel deze Italiaanse gehaktballensoep - Snel recept van.

Ingrediënten

227 gram pakjes bevroren gehaktballen in Italiaanse stijl, of je eigen uit de vriezer, ongeveer 8
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met kleine droge pasta, zoals ditalini of een kopje met een capaciteit van 130 ml met orzo pasta (ellebogen zijn oké)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met losse verpakking, bevroren gemengde groenten
1 eetlepel fijn gescheurde parmezaanse kaas of 1 eetlepel geraspte parmezaanse kaas

Bereiding

Meng runderbouillon, ongedraineerde tomaten, het water en de Italiaanse kruiden in een grote pan, breng aan de kook.
Voeg gehaktballen, pasta en diepvriesgroenten toe.
Keer terug naar het kookpunt, zet het vuur lager.
Laat afgedekt ongeveer 10 minuten sudderen, of tot pasta en groenten gaar zijn.
Schep soep in kommen en bestrooi met kaas.