Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LAM
Colombiaanse kipstoofpot (ajiaco)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de stukjes kip in een grote pan op middelhoog vuur met voldoende water om de kip te bedekken; breng aan de kook en laat sudderen tot de kip van de botten valt, ongeveer 45 minuten. Haal de kip uit de pot en bewaar het water in de pot. Laat de kip voldoende afkoelen om het vlees uit de botten te verwijderen en in stukjes te snijden strengen.
-
Breng het water terug op middelhoog vuur; voeg de aardappelen, ui, zout, peper en knoflookpoeder toe aan het water; kook tot de aardappelen en ui zacht zijn; ongeveer 30 minuten. Zodra de aardappelen zacht zijn, gebruik je een stamper om de aardappelen in de bouillon te pureren, resulterend in een verdikte bouillon. Roer de gesneden kip en maïs erdoor; kook tot het helemaal is verwarmd. Voeg de avocado en koriander toe vlak voor het opdienen; garneer met zure room.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minSoepen, stoofschotels en Chilirundvlees, ui, tomaten, tomaten, bonen, bonen, bonen, bouillon, bonen, pittige kokosnoot chili vindaloo saus Maya, ketchup, tomaten, persimmon, zout, pepervlokken, komijn, Chili poeder,oma franny's persimmon curry chili
-
100 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, teentjes knoflook, paprika, tomaten, tijm, paprika poeder, suiker, bouillon, zout peper, Cayenne peper, pepersaus, boter, meel, zure room,geroosterde rode paprika en tomatensoep
-
40 minSoepen, stoofschotels en Chilispek, boter, meel, melk, aardappelen, ui, kaas, zure room, zout, peper,gebakken aardappel soep i
-
630 minSoepen, stoofschotels en Chilirundvlees, maïs, aardappelen, selderij, wortels, ui, water, bouillon, pepersaus, kaas,kaas groentesoep i
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig