Confetti roerei

Name: confetti roerei
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 12 grote eieren; 6 eetlepels halve en halve room, melk of water; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; 2 groene uien, gehakt; 2 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Er gaat niets boven een ontbijt met heldere ogen om uw dag goed te beginnen. Mooie stukjes paprika gluren uit deze extra-speciale roereieren.

Ingrediënten

12 grote eieren
6 eetlepels halve en halve room, melk of water
1/2 theelepel zout
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte groene paprika
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte groene paprika

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte groene paprika
2 groene uien, gehakt
2 eetlepels boter
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Bereiding

Klop in een kom de eieren, room, zout en peper tot ze gecombineerd zijn; opzij zetten.
In een grote koekenpan, bak de paprika's en uien in boter gedurende 2 minuten. Voeg het eimengsel toe; kook en roer op middelhoog vuur tot de eieren volledig zijn uitgehard.Verwijder van het vuur; roer in kaas.Serveer onmiddellijk.