Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Goodeatin65
Cornish-duivinnen met krabbenvulling
Ik vond dit recept toen iemand om Crab-gevulde cornish-duivinnen vroeg. Dit zag er zo goed uit, ik dacht dat ik het zou plaatsen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 rock cornish game-duivinnen
- 3 eetlepels plantaardige olie
- 1/2 theelepel zout
- Knoflookpoeder, naar smaak
- Paprika
-
Een kop met een inhoud van130 ml die boter bevat
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
-
Een kopje met een inhoud van30 ml met peterselie, gesneden
- 1/4 groene ui, gehakt
- Een kopje met een capaciteit van 60 ml met selderij, gehakt
- 227 gram forel krabvlees of 227 gram imitatie krabvlees
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met fijn droog broodkruim
-
Een beker met een inhoud van80 ml die de helft en een half bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350.
-
Was de kippen binnen en buiten met koud water.
-
Dep droog met papieren handdoeken.
-
Wrijf olie lichtjes over kippen.
-
Kruid van binnen en van buiten met zout, peper, knoflookpoeder en paprikapoeder.
-
VULLING.
-
Smelt boter in grote pan.
-
Bak de knoflook, peterselie, groene ui en bleekselderij tot ze zacht zijn.
-
Voeg krabvlees, zout en peper toe.
-
Roer voorzichtig.
-
Maak de krab niet teveel kapot.
-
Zet het vuur laag om te laten sudderen.
-
Voeg broodkruimels toe en telkens een halve en een halve beetje, zodat het mengsel niet te droog is.
-
Haal van het vuur.
-
Verdeel de vulling tussen hennen en zo in holten.
-
Bind de benen samen en leg ze op het rooster in de braadpan.
-
Bak gedurende 1 uur.
-
Interne temperatuur moet 180 graden zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
95 minGevogelteananas sinaasappelsap, peterselie, natrium worcestershire saus, suiker, teentjes knoflook, zout, kippenborsten in ongeveer, courgette kruiselings, ananas sinaasappelsap, paprika, tomaten, yoghurt, sinaasappelmarmelade, ananas sinaasappelsap,blijf bij je ribben - kip kebab -
35 minGevogeltepizza, Turkije, teentjes knoflook, oregano, zout, zure room, kaas, komkommer, tomaten, ui, kaas,makkelijke gyro-pizza -
1446 minGevogeltespiesjes, kippenborsten in zekerheden waar je doorheen loopt, teentjes knoflook, honing, ketchup, Worcestershire saus, mosterd-, saus, zout peper,Honing knoflook spiesjes -
70 minGevogelteTurkije, olie-, ui, basilicum, pluimvee kruiden, suiker, appel, veenbessen, kaneel, kaas, kaas, zout, meel, poeder, suiker, zout, boter, zure room, eieren,kapitein steveandrsquo; s piroshki
Ik vond het geweldig