Costa ricaanse kokosnoot fudge (cajeta de coco

Name: costa ricaanse kokosnoot fudge (cajeta de coco
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gezoete gecondenseerde melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse kokosnoot, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met graham-kruimels; 1/2 theelepel vanille

Ik heb dit recept nog niet gemaakt, maar het werd mij gegeven toen ik enkele jaren geleden in Costa Rica was en iedereen die hen probeerde te houden van hen hield - ik denk dat je een zoetekauw bent voor deze.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die gezoete gecondenseerde melk bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met verse kokosnoot, versnipperd
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat

Bereiding

Combineer alle ingrediënten in een pan en kook op laag vuur, onder voortdurend roeren met een houten lepel.
Blijf 5 minuten koken nadat het aan de kook is.
Zodra het koel genoeg is om kleine balletjes te vormen, plaats het in papieren bekers.
Bewaar in een afgesloten verpakking.