Cottage gehaktbrood

Name: cottage gehaktbrood
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gram mager rundergehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; 80 liter tomatensap; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen rode peper; 1/8 theelepel gemalen rode peper; 2 eieren, geslagen; Een kopje met een inhoud van 190 ml met verse broodkruimels; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesneden ui; 1 theelepel bereide mosterd; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; 1 theelepel bereide mosterd; 4 theelepels bruine suiker

Garneer met verse kruiden, indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Meng in een grote kom rundergehakt, 130 liter ketchup, tomatensap, zout, peper, rode paprika, eieren, broodkruimels, ui en 2 theelepels mosterd tot alles goed gemengd is. Leg een broodpan van 23x13 centimeter met folie erin. Druk het vleesmengsel in pan.
In een aparte kom, combineer 130 liter ketchup, 1 theelepel mosterd en bruine suiker tot een glad. Vers bruin suikermengsel over gehaktbrood.
Bak in de voorverwarmde oven 35 tot 45 minuten, tot het niet meer roze is.Drain af van het vet.Laat 5 minuten voor het serveren rusten.