Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Blair
Courgette - aubergine bulgur
Maak en deel deze courgette - Aubergine Bulgur recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een pan en voeg de knoflook en ui toe, fijngehakt.
-
Voeg als de ui goudbruin is de aubergine, courgette en tomaat toe, in kleine blokjes gesneden en kook ongeveer 10 minuten, op een laag/middelhoog vuur en afgedekt met het deksel.
-
Voeg de bulgur toe en roer goed. Voeg de honing, ciderazijn, sinaasappelsap, cayennepeper en munt toe, roer alles goed en kook ongeveer 5 minuten op matig vuur en afgedekt met het deksel.
-
Voeg de kippenbouillon toe en roer regelmatig, tot de bulgur klaar is.
-
Voeg korianderblaadjes toe en zout en peper naar smaak.
-
Laat het 10 minuten rusten voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minSaladeSalade, suiker, tarwe bessen winter, erwten, ui, radijs, Dressing, citroensap, mosterd-, zout, suiker, olie-, dille,tarwe bessen salade met erwten, radijs en dille
-
45 minGrainsolie-, ui, selderij, wortel, teentjes knoflook, tomaten, groentebouillon, linze, peterselie, zout peper, sumak, citroen,tomaat en rode linzensoep
-
55 minGrainsolie-, ui, gerst, wijn, kippenbouillon, erwten jou, kaas, bieslook eenmaal, zout peper,romige gerst met erwten en bieslook
-
105 minSaffraan-rijst-recepten, achiote pasta, zout, peper, ceder boards, olie-, zalmfilet, zout, peper, meel, snijbiet, sjalot, olie-, olie-, sjalot, bonen, bonen, kerst limas, zout, peper, wijn, sjalot, rijst, boter, strengen saffraan, oranje, Citrus kappertjes,gebakken ceder boord zalm over snijbiet en boon bak in saffraan oranje beurre blanc
Ik vond het geweldig