Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Blair
Courgette - aubergine bulgur
Maak en deel deze courgette - Aubergine Bulgur recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een pan en voeg de knoflook en ui toe, fijngehakt.
-
Voeg als de ui goudbruin is de aubergine, courgette en tomaat toe, in kleine blokjes gesneden en kook ongeveer 10 minuten, op een laag/middelhoog vuur en afgedekt met het deksel.
-
Voeg de bulgur toe en roer goed. Voeg de honing, ciderazijn, sinaasappelsap, cayennepeper en munt toe, roer alles goed en kook ongeveer 5 minuten op matig vuur en afgedekt met het deksel.
-
Voeg de kippenbouillon toe en roer regelmatig, tot de bulgur klaar is.
-
Voeg korianderblaadjes toe en zout en peper naar smaak.
-
Laat het 10 minuten rusten voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGrainswater, couscous, ui, peterselie, sinaasappelsap, citroensap, citroensap, zout, peper,citroencouscous
-
13 minGrainsTurkije, koriander, knoflook, Worcestershire saus, paprika poeder, komijn, knoflook, ui, zout, peper, olie-, kaas, avocado, tomaten, jalapeno, ham,Cilantro kalkoenburgers met pepper jack kaas en avocado
-
95 minGrainsgerst, boter, ui, paddestoel, bouillon, zout, peper, oregano, tijm,gerst paddenstoelen bakken
-
55 minGrainsgerst, bouillon, ui, tomaten, paddestoel, Worcestershire saus, knoflook poeder, peterselie, peper,gerst met groenten
Ik vond het geweldig