Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Diana canada
Courgette beignets
Een favoriet recept uit Alison Holst's boek, Meals without Meat. Deze maken een heerlijke, snelle en gemakkelijke main.Ideaal als de tijd te kort is of courgettes in overvloed zijn en je bent op zoek naar een andere manier om ze te eten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Sla de eieren. Plet de knoflook en voeg de eieren toe met het zout. Meng opnieuw.
-
Voeg de stevig verpakte geraspte courgette en de kaas toe en roer er voldoende zelfrijzend bakmeel bij om een consistentie van het beslag te verkrijgen.
-
Laat het beslag in hete olie vallen om kleine beignets te maken. Draai om wanneer goudbruin.
-
Serveer met yoghurtkomkommermuntsaus of een andere saus, chutney of tomatensaus.
-
Dient voor 4 hoofdgerechten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minVoorgerechten en snackscourgette, zout verdeeld, eieren, meel, Dipsaus, ui, sojasaus, olie-, azijn, Sesam zaden, peper poeder,hobak jeon (gebakken courgette)
-
20 minGroenteaubergines, olie-, teentje knoflook, Jalapeno peper, zout, citroensap, tahini ca, yoghurt, water,aubergine (aubergine) met tahini-yoghurtdressing
-
15 minGroenteolie-, olie-, teentjes knoflook, courgette kruiselings en dan in de lengte in, paddestoel, tomaten, bouillon, basilicum, zout, peper,gebakken courgette en champignons met zongedroogde tomaten
-
20 minGroentebiefstuk, olie-, ui, teentjes knoflook, Nigella zaden, zout, peper,tomaat chokha
Ik vond het geweldig