Courgette en tomatensalade

Name: courgette en tomatensalade
Total time: 15 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden courgette; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin geplaatste in blokjes gesneden tomaat, verdeeld; 2 eetlepels mayonaise; 1 eetlepel gehakt bieslook; 1 theelepel bereide mosterd; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met kant-en-klare salongroenten

Roswell, New Mexico's Alpha Wilson dobbelt tomaat en courgette, en sprenkelt ze vervolgens met een frisse, smaakvolle dressing en serveert het over saladegroen voor een feestelijk bijgerecht dat in enkele minuten bij elkaar past.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml met in blokjes gesneden courgette
Een kopje met een inhoud van
130 ml met daarin geplaatste in blokjes gesneden tomaat, verdeeld
2 eetlepels mayonaise
1 eetlepel gehakt bieslook

1 theelepel bereide mosterd
1/8 theelepel zout
1/8 theelepel peper
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met kant-en-klare salongroenten

Bereiding

Meng in een kleine kom de courgette, 60 liter tomaat, mayonaise, bieslook, mosterd, zout en peper.
20 minuten laten inhouden.Serveer op groene salades; bestrooi met de resterende tomaat..