Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mandy007
Courgette en worteltjes met verse kruiden
Ik heb dit nog niet geprobeerd, maar het klinkt gemakkelijk om te maken en smaakvol. Van mijn dagelijkse e-mail met diabetische recepten en "The Complete Idiot's Guide to Terrific Diabetic Meals".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats een stoommand in 1,25 centimeter water in een pan (water mag de bodem van de mand niet raken).
-
Plaats wortelen in de mand. Bedek strak en verhit tot het kookpunt.
-
Verminder hitte en stoom wortelen 5 minuten. Voeg courgette toe en stoom 4 tot 6 minuten of tot de wortelen en courgette knapperig zijn.
-
Smelt de boter in een koekenpan van centimeters op middelhoog vuur.
-
Roer de wortels, courgette, tijm, dille, citroensap, zout en peper erdoor.
-
Kook onafgedekt, zachtjes roerend gedurende 2 tot 3 minuten, of tot het heet is.
-
Voedingsinformatie per portie (Een kopje met een inhoud van 190 ml bevat): glycemische index: 22, glycemische belasting: 1, calorieën: 55, proteïne: 2 g, koolhydraten: 4 g, voedingsvezels: 1,5 g, vet: 4 g , Cholesterol: 10 mg, Natrium: 61 mg. Diabetische uitwisselingen: 1 groente, 1 vet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroenteolie-, prei schoongemaakt, teentjes knoflook, paddestoel, napakool, rijst, sojasaus, gember, wortel, wonton wikkels, sojasaus, rijst, gember, suiker, olie-, citroen,veggie potstickers
-
20 minGroentebroccoliroosjes stelen in diagonaal, olie-, sojasaus, gember, suiker, water,gember broccoli
-
30 minGroenteolie-, courgette, zout peper, olijven, peterselie, amandelen,courgette met amandelen en olijven
-
30 minGroentewortels, water, teentje knoflook, paprika poeder, komijn, olie-, wijnazijn, peterselie bladerde, zout, peper,gekookte wortelsalade
Ik vond het geweldig