Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Courgette parmigiana
 
 
8 PortiesPTM75 min

Courgette parmigiana


Courgette parmezaanse kaas, mmmmmmm.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Vet een middelgrote bakplaat licht in.
  2. Meng in een ondiepe middelgrote kom broodkruimels, Parmezaanse kaas, knoflook, basilicum en oregano. Zet een kopje neer met een inhoud van 170 ml die het mengsel bevat.
  3. Plaats 2 eiwitten in een kleine kom. Dompel de courgetteplakjes in de eiwitten en bestrijk ze met het broodkruimelmengsel. Leg gecoate plakjes op de voorbereide bakplaat en bak 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven tot ze lichtbruin zijn.
  4. Meng in een middelgrote kom ricotta, peterselie en de resterende 6 eiwitten.
  5. Verspreid 1.25 de tomatensaus op de bodem van een 23x33 centimeter ovenschaal. Leg met 0.5 de courgette, 0.5 het ricotta mengsel, en 0.5 de mozzarella kaas. Herhaal de lagen en bedek met het overgebleven broodkruimel mengsel.
  6. Bak 45 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer warm.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407