Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BUNKYDARL
Courgettesoep met brie-kaas
Een zachte getextureerde soep met milde smaak. Geweldig voor de winteravonden of koel serveren in de zomer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Kook en roer courgettes, ui en knoflook in hete olie totdat het vocht uit de courgette komt, ongeveer 10 minuten.
-
Giet kippenbouillon en melk in de pot; breng aan de kook en zet het vuur laag tot middelhoog. Voeg gemalen salie, zout en peper toe aan het bouillonmengsel; Laat 20 minuten sudderen. Voeg Brie-kaas toe; kook en roer tot het volledig is gesmolten in de 5 tot 7 minuten.
-
Giet soep in een blender die niet meer dan half vol is. Bedek het deksel en houd het vast; pulseer een paar keer voordat je doorgaat om te mengen. Giet de gemengde soep door een zeef in een schone pot. Pureer in porties tot een gladde massa.
-
Roer de room door de gemengde soep en leg de pan op middelhoog vuur; kook tot warm door, ongeveer 5 minuten. Schuur individuele porties met verse salieblaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, paprika, ui, melk, aardappelen, Worcestershire saus, hertevlees, creme maïs, peper, kaas,Texas maïssoep met hertenvlees
-
60 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, rabarber, ui, paprika, zeezout, Turkije, teentjes knoflook, Chili poeder, cacaopoeder, suiker, komijn, kaneel, piment, Cayenne peper, bonen, tomaten, maïs, zout peper,rabarber chili
-
165 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, entrecôte, worstdarmen, ui, paprika, paprika, paprika, teentjes knoflook, tomaten, tomaten, bouillon, honing, bonen, Cayenne peper, Chili poeder, oregano, peper, zout, suiker, kaas, meel,nina's texas chili
-
67 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, wortels, prei, paddestoel, ui, kippendijen, zout peper, bouillon, miso plakken, teentjes knoflook, sojasaus, gemberwortel, sriracha-saus, napakool in, bok choy,kip en veggie miso-soep (instant pot®-versie)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig