Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BUNKYDARL
Courgettesoep met brie-kaas
Een zachte getextureerde soep met milde smaak. Geweldig voor de winteravonden of koel serveren in de zomer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Kook en roer courgettes, ui en knoflook in hete olie totdat het vocht uit de courgette komt, ongeveer 10 minuten.
-
Giet kippenbouillon en melk in de pot; breng aan de kook en zet het vuur laag tot middelhoog. Voeg gemalen salie, zout en peper toe aan het bouillonmengsel; Laat 20 minuten sudderen. Voeg Brie-kaas toe; kook en roer tot het volledig is gesmolten in de 5 tot 7 minuten.
-
Giet soep in een blender die niet meer dan half vol is. Bedek het deksel en houd het vast; pulseer een paar keer voordat je doorgaat om te mengen. Giet de gemengde soep door een zeef in een schone pot. Pureer in porties tot een gladde massa.
-
Roer de room door de gemengde soep en leg de pan op middelhoog vuur; kook tot warm door, ongeveer 5 minuten. Schuur individuele porties met verse salieblaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
58 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, knoflook, paddestoel, rijst, bouillon, sojasaus, citroensap, peterselie, peper, dille, paprika poeder, zout,hanenkam en wilde rijstsoep
-
75 minSoepen, stoofschotels en Chilirundvlees, ui, Chili poeder, bonen, tomaten, zout peper,ed's chili avondmaal chili
-
85 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, teentjes knoflook, paprika, habanero peper, Turkije, Chili poeder, pepersaus, paprika poeder, komijn, oregano, pepersaus, chocolade, zout, Worcestershire saus, vloeibare rook, tomaten, tomaten, bonen, bier, maïs, pepersaus,Smokin 'scovilles kalkoen chili
-
40 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, teentjes knoflook, kippenborsten, picante saus, wijn, komijn, salie, baai, bonen, bonen, tomaten, pepers,picante kip chili
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig