Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BUNKYDARL
Courgettesoep met brie-kaas
Een zachte getextureerde soep met milde smaak. Geweldig voor de winteravonden of koel serveren in de zomer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Kook en roer courgettes, ui en knoflook in hete olie totdat het vocht uit de courgette komt, ongeveer 10 minuten.
-
Giet kippenbouillon en melk in de pot; breng aan de kook en zet het vuur laag tot middelhoog. Voeg gemalen salie, zout en peper toe aan het bouillonmengsel; Laat 20 minuten sudderen. Voeg Brie-kaas toe; kook en roer tot het volledig is gesmolten in de 5 tot 7 minuten.
-
Giet soep in een blender die niet meer dan half vol is. Bedek het deksel en houd het vast; pulseer een paar keer voordat je doorgaat om te mengen. Giet de gemengde soep door een zeef in een schone pot. Pureer in porties tot een gladde massa.
-
Roer de room door de gemengde soep en leg de pan op middelhoog vuur; kook tot warm door, ongeveer 5 minuten. Schuur individuele porties met verse salieblaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minSoepen, stoofschotels en Chilivarkensnek botten, water, aardappelen, tomaten, ui, wortel, suiker, zout,Chinese groentesoep van oma
-
45 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, selderij, wortels, ui, meel, mosterd-, bouillon, kaas, kaas, kaas, bier,bier kaassoep v
-
90 minSoepen, stoofschotels en Chiliteentjes knoflook, ui, habanero pepers, bonen, bonen, bonen, tomaten, salsa, Chili poeder, pepervlokken, pepervlokken, komijn, taco kruiden, rundvlees,drie bonen slow burn chili
-
40 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, teentje knoflook, wortels, bouillon, gember, zout peper, suiker, slagroom,wortelcreme soep met gember
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig