Couscous kip avondmaal

Name: couscous kip avondmaal
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 middelgrote gele zomerpompoen, gehakt; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel peper; 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 4 eetlepels olijfolie, verdeeld; 400 gram kippenborst zonder botten zonder vel; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/3 liter kippenbouillon; 1 eetlepel gedroogde gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte couscous

Onze economen wilden een heerlijke maaltijd-in-één bereiden met couscous ... en dat is gelukt met dit recept. Samen met zachte reepjes kip wordt de pasta belegd met een mengeling van in blokjes gesneden broiled groenten.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats squash en paprika's in een ingevette 15x10x1-in.bakpan. Pronk met de rozemarijn, zout en peper. Spoel met 2 eetlepels olie; zachtjes roeren om te coaten. 4 van het vuur 10-15 minuten of tot ze zacht zijn, roeren om de 5 minuten.
Maak ondertussen, in een grote koekenpan, kip in de resterende olie totdat een thermometer 170 ° aangeeft. Voeg knoflook toe, kook 1 minuut langer. Verwijder en houd het warm.
Voeg bouillon en ui toe aan de pan; breng aan de kook.Houd in couscous.Cover en haal van het vuur; laat 5 minuten staan.Volkom met een vork. Snijd kip in reepjes. Bewaar met couscous en groenten.