Cowboy lasagne

Name: cowboy lasagne
Yield: 6
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 900 gram mager rundergehakt; 1 (170 gram) kan zwarte olijven fijnhakken; 1 (128 gram) kan paddestoelen bevatten, uitgelekt; 1 ui, gehakt; 1 (454 gram) potspaghettisaus; 9 lasagne-noedels, gekookt en uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die bevroren maïskorrels bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die bevroren groene erwten bevat; 227 gram versnipperde mozzarella-kaas; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 2,5 centimeter gedroogde oregano; 2,5 centimeter Italiaanse kruiden

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175) C. Spuit een 9x13 pan met kookspray.
Bruin vlees in een koekenpan op middelhoog vuur en laat overtollig vet weglopen. Voeg de olijven, champignons en ui toe. Roer en kook tot de uien zacht zijn. Voeg de spaghettisaus, peper, oregano en Italiaanse kruiden toe.
Meng in een kleine kom de erwten en maïs.
Leg om te monteren 3 noedels op de bodem van de voorbereide pan, vervolgens de helft van het rundvleesmengsel, de helft van het maïs- en erwtenmengsel. Herhaal.En de lagen met de resterende noedels.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 minuten.Sprenkel de bovenkant met kaas en bak nog eens 5 minuten.Laat 10 minuten staan voor het opdienen.