Cowgirl stoofpot

Name: cowgirl stoofpot
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: 2 eetlepels plantaardige olie; 900 gram gehakt; 3/4 liter water; 1 (454 gram) bevroren maïspakket; 1 (425 gram) kan tomaten; 1 (425 gram) kan bonen in ranchstijl; 6 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden; 1 ui, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte selderij; 2 eetlepels chilipoeder; 1/4 theelepel witte suiker; 1 dash knoflookpoeder; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Stevig en gemakkelijk - perfect voor de cowgirl (of cowboy) in ieder van ons! Kan ook in een slowcooker worden gemaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur.
Verkruimel gemalen rundvlees in de pan; kook en roer tot ze volledig bruin zijn, 5 tot 7 minuten.
Voeg water, maïs, tomaten, bonen in ranchstijl, aardappelen, ui, groene paprika, selderij, chilipoeder, suiker, knoflookpoeder, zout en zwarte peper aan het vlees toe.
; Roer.
Bedek de pot en breng het mengsel aan de kook.Verlaag de hitte tot medium-laag en kook aan de kook totdat de aardappelen zacht zijn, ongeveer 1 uur..