Koude guacamole soep

Name: koude guacamole soep
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die puree van avocado bevat, verpakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; 1 jalapenopeper, zonder zaad en zonder zaad; 1 limoen, juiced; 30 milliliter tequila; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 2 grote Roma-tomaten, gezaaid en fijngesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander

Deze koude guacamole soep is perfect voor een warme dag. Alle ingrediënten worden gemengd in een blender. Het smaakt het lekkerst na het koelen in de koelkast gedurende minimaal 1 uur, zodat smaken kunnen smelten. [!Recept oorspronkelijk ingediend bij

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die puree van avocado bevat, verpakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met kippenbouillon
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zware slagroom
1 jalapenopeper, zonder zaad en zonder zaad
1 limoen, juiced

30 milliliter tequila
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
2 grote Roma-tomaten, gezaaid en fijngesneden
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte verse koriander

Bereiding

Combineer avocado, kippenbouillon, zware room, jalapeno peper, limoensap, tequila, zout en peper in een blender; mix tot een gladde massa. Giet in een container, dek af en bewaar gedurende minimaal 1 uur.
Meng tomaten en verse koriander voor het opdienen.