Crackle cookies

Name: crackle cookies
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Banketbakkerssuiker; 60 liter canola-olie; 2 eieren; 57 gram ongezoete chocolade, gesmolten en gekoeld; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Banketbakkerssuiker

Dit zijn een ouderwetse favoriet waar mijn familie van houdt. Kinderen kunnen helpen door ze in banketbakkerssuiker te rollen en op ingevette bakplaten te leggen.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom suiker en olie kloppen tot het geblend is. Doe het in eieren, chocolade en vanille. Combineer het meel, bakpoeder en zout; voeg geleidelijk aan suikermengsel toe en meng goed. Bedek en koel deeg minstens 2 uren.
Met gesuikerde handen, vorm het deeg in 1-in.balls.Roll in suiker van banketbakkers. Plaats 2 in.apart op bakplaten bekleed met kookspray.Bak op 350 ° gedurende 10-12 minuten of tot set.Verwijder naar draadrekken naar stoer.