Craig's drie bonen chili

Name: craig's drie bonen chili
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 middelgrote ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 eetlepels chilipoeder; 1 1/2 theelepel komijn; 1/2 theelepel cayennepeper; 794 gram tomatenblokjes; Een kopje met een inhoud van 80 ml met barbecuesaus; 539 gram zwarte bonen; 539 gram zwarte bonen; 539 gram kikkererwten; 340 gram maïs; 1 streepjeszout; 1 streepje Tabasco-saus

Ingrediënten

1 middelgrote ui, gehakt
2 knoflookteentjes, gehakt
2 eetlepels plantaardige olie
2 eetlepels chilipoeder
1 1/2 theelepel komijn
1/2 theelepel cayennepeper
794 gram tomatenblokjes

Een kopje met een inhoud van
80 ml met barbecuesaus
539 gram zwarte bonen
539 gram zwarte bonen
539 gram kikkererwten
340 gram maïs
1 streepjeszout
1 streepje Tabasco-saus

Bereiding

Bak de ui en knoflook in olie tot de ui doorschijnend wordt, of ongeveer 5 minuten.
Voeg chilipoeder, komijn en cayennepeper toe en kook ongeveer een minuut, zorg ervoor dat de kruiden niet verbranden.
Voeg in blokjes gesneden tomaten en barbecuesaus toe (indien gebruikt) en breng aan de kook.
Voeg de blikjes bonen en maïs toe.
Dek af en laat ongeveer 40 minuten sudderen, naar smaak toe te voegen zout en tabasco.