Cranberry burrito's

Name: cranberry burrito's
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 8 middellange tortilla's; 3 eetlepels boter, gesmolten; 1 (567 gram) kan een appeltaart vullen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedroogde veenbessen (Craisins); Een kopje met een inhoud van 80 ml met walnoten, gehakt

Uit een Cranberry Cookbook uitgegeven door de Westport-Grayland Washington Chamber of Commerce. (The Cranberry Coast)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Smeer een ovenschaal van centimeters langwerpig in met antiaanbakbare kookspray.
Borstel tortilla's aan beide kanten met gesmolten boter.
Combineer vulling met appeltaart, gedroogde veenbessen en walnoten.
Verwarm 4 tortilla's per keer gedurende 25 seconden, in de magnetron.
Top tortilla's met gelijke hoeveelheden fruitmengsel en vouw burrito-stijl. Leg de naadzijde naar beneden in de ovenschaal. Bak 10 minuten.
Draai tortilla's om en bak nog eens 10 minuten of tot ze knapperig zijn.
Serveer warm met slagroom of ijs.