Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Cranberry chocolate chip muffins
 
 
0 PortiesPTM35 min

Cranberry chocolate chip muffins


Een muffe muffin met veel eiwitten en weinig vet. Ik heb Cranberries gebruikt omdat ik dat bij de hand had, maar ik denk dat Bosbessen of Saskatoons net zo goed zouden werken. Volgens mijn berekeningen is het eiwit in elke muffin 15 gram. De vetvrije kwark is ook droog. Als je nat gebruikt, moet je het aantal eieren verminderen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350. De bereidingstijd is ongeveer 25 minuten voor grotere muffins of kleine broden (zoals afgebeeld).
  2. Meng natte ingrediënten en kwark met een mixer of blender.
  3. Meng in een aparte kom de droge ingrediënten, laat de bessen voor het laatst achter.
  4. Meng de natte en droge samen. Vouw in de bessen als laatste stap. Ga niet mixen.
  5. Spuit muffinpannen goed in met antikleefspray. Deze muffins bevatten weinig olie, waardoor de kans op aanraken groter is.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407