Cranberry gebakken bonen

Name: cranberry gebakken bonen
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gedroogde marinebonen; 1 liter ongezoet cranberrysap; 200 gram spekreepjes, gekookt en verkruimeld; 1 middelgrote ui, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 1-1/2 theelepels zout; 1-1/2 theelepels gemalen mosterd; 1/8 theelepel gemalen gember

Telkens wanneer ik deze bonen naar barbecues breng, worden ze altijd meteen opgegeten. -Wendie Osipowicz, New Britain, Connecticut

Ingrediënten

Bereiding

Spoel bonen. Plaats in een pan; voeg water toe door 2 in te dekken. Voeg aan de kook; kook 2 minuten.Verwijder van het vuur; laat weken, afgedekt, 1-4 uur. Afgieten en spoelen bonen, weggooien
Breng bonen over naar een .low kooktoestel. Doe de rest van de ingrediënten in de oven. Kook, afgedekt, op laag tot de bonen zacht zijn, 6-8 uur.