Met smokey gevulde uien

Name: met smokey gevulde uien
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 grote zoete uien; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 5 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; Een kop met een inhoud van 130 ml met geraspte gerookte Goudse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Gehakt bieslook

Serveer deze mals zoete en hartige uien als een kant met biefstuk. Voor een extra plons motregen alles met restjes boterachtige sappen van het bakken van de uien. Het is zooo goed! -Barb Templin, Norwood, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Snijd een 0.25-inch plak van de bovenkant en de bodem van elke ui. Schil uien. Snijd en verwijder zorgvuldig het centrum van elke ui, verlatend een 0.5 -in.shell; leg de verwijderde ui weg of bewaar voor een ander gebruik.
Plaats de uien in een ingevette centimeter ovenschaal.Spoel met zout en peper. Bedek en bak op 400 ° gedurende 40-45 minuten of tot uien zacht zijn. Combineer het spek, de kaas en de boter; lepel in uien. Bakken, onbedekt, 5-10 minuten langer of tot kaas is gesmolten. Pronk met bieslook.