Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Cranberry-geglazuurde ham
 
 
PortiesPTM600 min

Cranberry-geglazuurde ham


Een goede vriend deelde het recept voor deze malse ham met me. Ik heb het meegenomen naar reünies, bruiloften, diploma-uitreikingen, dopen, vakantiefeesten en meer. Het is een heerlijke manier om een ​​menigte te plezieren. De cranberrysaus geeft smaak en kleur.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een grote kom de cranberrysaus, sinaasappelsap, steak saus, olie, mosterd en bruine suiker. Score het oppervlak van de ham met ondiepe diagonale sneden, waardoor diamantvormen.
  2. Plaats de ham in een 2-gall.resealable zak. Voeg de helft van cranberry-mengsel; seal bag en draai om te coaten. Bedek en koel 8 uur of 's nachts en draai meerdere malen. Bedek en bewaar het resterende cranberry-mengsel.
  3. Giet de marinade uit ham en gooi deze weg. Plaats ham op een rooster in een met folie beklede braadpan; bedekken met folie. Bakken op 325 ° gedurende 1,75 uur.
  4. Plaats gereserveerde cranberry-mengsel in een kleine steelpan; warmte door. Ontdek ham; borstel met cranberry-mengsel.
  5. Bak gedurende 45-60 minuten of tot een thermometer 140 ° aangeeft, poets elke 15 minuten met een cranberry-mengsel. Warm resterende cranberry; serveren met ham.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407