Cranberry kip iii

Waarom wachten op Thanksgiving om van veenbessen te genieten? Kip met cranberrysaus maakt een geweldige zomerse traktatie.

Verwarm de grill tot medium. Spoel de kip en dep droog. Breng op smaak met zout en peper.
Saus maken: combineer in een middelgrote kom de cranberrysaus, glucosestroop, citroensap, boter/margarine en rozemarijn. Meng goed. Opzij zetten.
Grill de stukjes kip met de botzijde naar boven, op de onbedekte gril op medium hete kolen gedurende 20 minuten. Draai de kip om en grill nog 20 tot 30 minuten of tot de mals en de sappen helder zijn, poets regelmatig met de saus tijdens de laatste 15 minuten van het koken.