Cranberry pecan pie

Name: cranberry pecan pie
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centimeter) diepe schotel taart korst; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met veenbessen; 3 eieren; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met donkere glucosestroop; 6 eetlepels ongezouten boter, gesmolten; 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel gemalen foelie; 1/8 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pecannoothelften

Ingrediënten

1 (23 centimeter) diepe schotel taart korst
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met veenbessen
3 eieren
Een kop met een inhoud van
170 ml die witte suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met donkere glucosestroop

6 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
1 theelepel vanille-extract
1/4 theelepel gemalen foelie
1/8 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met pecannoothelften

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Snijd cranberry's in de keukenmachine of met de hand. Spreid ze in de bodem van een taartpan met gebak.
Klop in een grote kom eieren tot schuimig. Voeg suiker, glucosestroop, gesmolten boter of margarine, vanille, foelie en zout toe. Meng goed. Giet het mengsel over de cranberry. Zet de pecannoothelften erbovenop op het suikermengsel.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 tot 50 minuten, tot ze goudbruin zijn en in het midden staan.