Cranberry-peer appel knapperig

Name: cranberry-peer appel knapperig
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 8 middelgrote peren, geschild en in plakjes; 4 middelgrote appeltaarten, geschild en in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse of bevroren veenbessen, ontdooid; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; TOPPING:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met snelkokende haver; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat

Met zijn knapperige gouden topping en een smaakvolle mix van scherpe veenbessen en zoete appels en peren, maakt dit dessert een verfrissende afdronk voor zware wintermaaltijden. - Lois Gelzer, Standish, Maine

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom gooi je het fruit, de suiker en het meel. Giet in een ingevette 13-in.x 9-inch bakvorm. Meng voor het beleg in een kom de bruine suiker, het meel, de haver en de kaneel. Snijd de boter in totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Spring over het fruitmengsel
Bak op 350 ° gedurende 60-65 minuten of tot het fruit zacht is en beleg in goudbruin.