Cranberry pompoen bananenbrood

Name: cranberry pompoen bananenbrood
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/4 theelepels baking soda; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1 eetlepel boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die pompoenpuree bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met hele cranberrysaus; 1 ei; 1 banaan, gepureerd

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Schuifmeel, bakpoeder, zout, kaneel en nootmuskaat in een grote kom.
Klop de boter, bruine suiker, pompoen, cranberrysaus, ei en banaan met een elektrische mixer in een kom tot een gladde massa. Roer het bloemmengsel lichtjes door, meng tot het net is gemengd. Giet het beslag in een centimeter broodvorm.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 1 uur. Koel in de pannen gedurende 10 minuten voordat je het volledig laat afkoelen op een rooster.