Cranberry, sinaasappel en pistachescones

Name: cranberry, sinaasappel en pistachescones
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 14
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1,5 theelepels tandsteen; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 eetlepel oranje korst; 6 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 80 ml met Splenda granulair; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met magere melk; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pistachenoot

Dit recept komt van Splenda.Serveer ze warm uit de oven, overgoten met sinaasappelmarmelade voor een heerlijk ontbijt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 graden.
Spuit een bakplaat in met een antikleefspray of lijn met bakpapier.
Meng in een grote kom de bloem, room of tartaar, soda, zout en sinaasappelschil.
Voeg boter en een blender toe en snijd in boter tot het mengsel kruimelig is.
Voeg de Spelnda en melk toe, roer totdat de droge ingrediënten bevochtigd zijn.
Roer de veenbessen en de gehakte pistachenoten erdoor.
Op een licht met bloem bestoven oppervlak, klop het deeg tot een dikte van 2 centimeter en snijd het in met een ronde biscuitsnijder van 6,33 centimeter.
Leg ze op bakplaat en bak ze 12 à 15 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
Serveer warm met oranje marmelade uit de oven.