Creme de menthe bars

zijn is een zeer gemakkelijk recept. Mijn zoon won een purper lint (dat hoger is dan een blauw lint) op de markt van de provincie toen hij 10 jaar oud was. Dit was ook zijn eerste betaalde 'catering' baan voor een afstudeerfeest toen hij was 12 (hij is nu getrouwd, dus dat geeft je een idee hoe lang ik dit recept heb gehad). Grote brownies met een vulling met muntsmaak.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet één bakschaal van 23x33 centimeter in.
Klop de witte suiker met een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de boter of margarine bevat tot het licht en luchtig is. Leg de eieren, zout, chocoladesiroop en vanille erin. Meng tot gecombineerd.
Giet het beslag in de voorbereide pan en bak het 30 minuten op 170 graden (175 C). Laat het afkoelen en strijk het vervolgens af met Creme de Menthe Frosting.Refrigereer tot het is gezet. Smeer daarna de gesmolten chocolade over de bovenkant.Laat tot de set zitten en snijd in repen.
Creme De Menthe Frosting maken: Combineer de suiker van de banketbakker, een kop met een inhoud van 130 ml die boter of margarine bevat en creme de menthe.Mix tot een gladde massa.
Om gesmolten chocolade te maken: smelt de chocoladestukjes en 6 eetlepels boter samen. Roer tot een gladde massa en verdeel gelijkmatig over de bovenkant van de afgekoelde vulling.