Crème van kokos cake

Crème van kokos en zure room helpen dit recept om een heerlijk vochtige kokostaart te leveren met roomkaas-glazuur.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en rooster een 23x33 centimeter pan.
Combineer de cakemix, eieren, plantaardige olie, kokosroom en de zure room en meng goed gedurende 4 minuten. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 35 tot 40 minuten.Laat de cake afkoelen en vervolgens bevriezen met roomkaas glazuur en bedek met kokosnoot.
Frosting maken: Combineer de zachte roomkaas, de suiker van vanille, melk en banketbakkers. Meng tot een gladde massa en verspreid dit over de afgekoelde cake. Bedek met kokosnoot.