Kersen en chocolade fudge

Name: kersen en chocolade fudge
Cook time: 3 min
Total time: 133 min
Yield: 60
Ingredients: 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; 1 (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers verpakken; 1 theelepel amandelextract; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gesuikerde kersen, gehalveerd; 1 theelepel amandelextract; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pecannoothelften; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gesuikerde kersen, gehalveerd

Kersen en chocolade zijn een all-time favoriete combinatie. Deze chocoladezachte toffee heeft overal gekonfelde kersen en amandelen en is bedekt met meer kersen en pecannoten.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een vierkante pan van 20 x 20 centimeter met aluminiumfolie.
In een magnetron-veilige kom combineer gezoete gecondenseerde melk en chocoladeschilfers; magnetron op hoog gedurende 1,5 minuut, of totdat de chocolade is gesmolten. Roer tot een gladde massa. Voeg gehakte amandelen, gehakte kersen en amandelextract toe. Giet in de voorbereide pan en spreid gelijkmatig uit. Plaats de pecannoothelften en de kersenhelften erop.
Dek af en laat 2 uur in de koelkast of stevig staan. Snijd in vierkantjes van 2,5 centimeter. Winkel, overdekt, in de koelkast.