De favoriete cake van santa

Name: de favoriete cake van santa
Cook time: 25 min
Total time: 130 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (255 gram) pakket gele cakemix; 1 ei; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 (255 gram) pakket gele cakemix; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 1 ei; 1 1/2 eetlepels ongezoet cacaopoeder; 2 eetlepels rode voedselkleuring; 1 theelepel ciderazijn; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat, verzacht; 2 (454 gram) bevat suiker voor banketbakkers; 2 theelepels pepermunt extract

Deze cake is een roodfluwelen cake met een vleugje pepermunt en een heerlijke romige roomkaas frosting van de pepermunt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en maal drie ronde taartvormen van 23 centimeter.
Meng in een grote kom witte cakemix, 3/4 eiwitten, 1/3 liter karnemelk en 2 eetlepels plantaardige olie. Mix met een elektrische mixer gedurende 2 minuten op hoge snelheid. Meng in een aparte kom de gele cakemix, 130 liter karnemelk, 1 ei, cacao, rode kleurstof en azijn. Gebruik een elektrische mixer om gedurende 2 minuten op hoge snelheid te kloppen.
Schep het witte beslag afwisselend met rood beslag in de voorbereide taartvorm. Spateer zachtjes met een mes om een gemarmerd effect te creëren.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 22 tot 25 minuten, of tot een houten plectrum die in de centers is gestoken er schoon uitkomt. Laat de pan minstens 10 minuten afkoelen voordat je hem op een rooster volledig laat afkoelen.
Klop de roomkaas en de margarine in een grote kom glad tot een glad mengsel. Meng geleidelijk de suiker tot het geheel is opgenomen en glad. Voeg pepermuntextract toe. Breng de pepermuntroomkaas glazig aan tussen de lagen en op de bovenkant en zijkanten van de cake.